Dlaczego ognisko jest dla Ciebie dobre
Ogień coś z tobą robi. Jak tylko ogień dobrze się pali, czujemy się spokojniejsi.Czy są jakieś realne korzyści zdrowotne związane z rozpalaniem ognia? Są tego wady. Ale czy takie ognisko nie jest naprawdę niezdrowe? Negatywne, jeśli jesteśmy ludźmi, możemy widzieć przede wszystkim wady. Dla naszego zdrowia i dla środowiska. Dlatego najczęściej spotykasz się z tym, gdy szukasz hasła „zdrowie przy ognisku”: wady dla Twoich płuc i niekorzystne dla środowiska.
Podczas spalania (cokolwiek) uwalniają się cząsteczki dymu i sadzy. Nie są zbyt dobre dla twoich płuc; zawierają substancje o przerażających nazwach jak benzen, formaldehyd, WWA (policykliczne węglowodory aromatyczne) – to substancje, które nadają tak przyjemny zapach dymu Twojemu ognisku i wszystkim, co grillujesz, ale są dość rakotwórcze. Co więcej, CO2 jest uwalniany do atmosfery, więc takie ognisko nie jest zbyt przyjemne dla środowiska.
Wskazówki dotyczące możliwie zdrowego ogniska
Czyste drewno – logicznie rzecz biorąc – emituje dużo mniej toksycznych substancji niż drewno malowane, klejone czy impregnowane. Zawsze używaj czystego drewna i jakkolwiek ładne palety się palą, często zawierają sklejone bloki, więc jeśli możesz, wybierz prawdziwe „kłody”. Odpady z tartaku to (tanie) opcja, ale tylko wtedy, gdy pracują z czystym, niepomalowanym i niesklejonym drewnem.
Temperatura też ma znaczenie. Im cieplejszy ogień, tym czystsze spalanie . Upewnij się więc, że wiesz, co robisz, i zbuduj od podstaw fajne ognisko, które może być naprawdę gorące: zawsze używaj dobrze suchego drewna (którego suszenie co najmniej rok). Woda deszczowa ma stosunkowo niewielkie znaczenie, ale wilgoć z samego drzewa tworzy zadymiony ogień, który nie wchłania się dobrze.
Może to być zbyteczne, ale nie wrzucaj do ognia niczego, co do niego nie pasuje . Papierowy talerz (bez plastikowej warstwy) jest w porządku, ale plastikowe butelki i inne odpady nie nadają się do ognia. Jeśli używasz czystego drewna, nie uwalnia się więcej CO2 niż to drzewo kiedykolwiek wchłonęło. Z punktu widzenia środowiska ognisko jest raczej nieistotne w porównaniu z, no cóż, wspomnę o przemyśle lotniczym czy wydobyciu surowców z telefonu komórkowego.
Wielki pożar jest spektakularny, ale niezbyt korzystny dla zdrowia i środowiska. Utrzymuj ją cywilizowaną, a w każdym razie nie dalej niż pojemnik, w którym należy. Jeśli jest bardzo sucho i nie padało od tygodni, weź odpowiedzialność i po prostu nie rozpalaj ognia.
Korzyści zdrowotne
Na szczęście budowanie takiego trzaskającego ognia ma również zalety zdrowotne. Pamiętaj, ogień był z nami prawie od zarania ludzkości (w zależności od twojej definicji). Dobrze zbudowany ogień nieodłącznie oznacza ciepło, jedzenie i bezpieczeństwo. Dorastaliśmy z ogniem tak samo jak z kolorem trawy czy dojrzałych owoców. I podobnie jak kolor trawy i dojrzałych owoców, tak i kolor ognia wpływa na nas. Nawet bez zapachu (ale z dźwiękiem) ognisko w telewizji ma już właściwości kojące. Obniża ciśnienie krwi i pomaga się zrelaksować, co zostało naukowo udowodnione .
Ale poza nauką – niewiele badań przeprowadzono na temat korzyści płynących z ognisk – każdy, kto kiedykolwiek siedział przy ognisku, wie, jak to działa. Rozmowy się toczą, a jeśli przez chwilę nie masz o czym dyskutować, możesz wpatrywać się w płomienie i wreszcie przetworzyć to, co dzieje się w Twoim życiu. Ogień (czy to otwarty ogień, kominek, czy piec opalany drewnem ze szkłem) ma taki efekt.
Ponadto ognisko daje promieniujące ciepło. To jest upał, który naturalnie lubimy najbardziej; jest nie tylko miły i ciepły, ale pomaga nam się zrelaksować i jest dobry dla naszych mięśni. Dużo za to płacisz w saunie (na podczerwień); przy ognisku z rozżarzonymi węglami dostajesz to za darmo i za nic. W rzeczywistości: węgle przy ognisku zapewniają pełne spektrum podczerwieni a promieniowanie wyłączone. Promienie te nie tylko ogrzewają Twoją skórę, ale także wnikają w głębsze warstwy skóry, mięśnie i stawy. Jeśli po wieczornym ognisku poczujesz się cudownie zaróżowiony i zrelaksowany, to dobrze.